Картопля з гарбузом
Якщо ви хочете приготувати незвичайний гарнір, рекомендуємо скористатися нашим рецептом. Смажена картопля з гарбузом – дуже незвичайне і смачне блюдо. Його подають як гарнір до м’яса, котлет або рибі.
Інгредієнти:
- картопля (480 м);
- гарбуз (480 м);
- прянощі;
- сіль.
Для приготування страви овочі беруть в рівних кількостях. Їх нарізаємо приблизно однаковими скибочками. На сковороді розігріваємо масло й обсмажуємо картоплю, пізніше додаємо гарбуз. Овочі доводимо до готовності. В кінці їх солимо і приправляємо базиліком або іншими спеціями. Гарнір можна запропонувати родині в період посту.
Картопля в духовці
Всім любителям смачних і простих страв рекомендуємо приготувати смажену картоплю в духовці.
Інгредієнти:
- цибулю (2 шт.);
- сухі трави;
- сіль;
- картопля (480 м);
- перець;
- раст. масло.
Бульби очищаємо і нарізаємо шматочками. Цибулю шаткуємо невеликими шматочками. Далі беремо сковороду і на дно наливаємо трохи олії. Викладаємо половину картоплі і зверху посипаємо цибулею, далі висипаємо другу частину картоплі. Сковороду відправляємо в духовку і смажимо, помішуючи через кожні сім хвилин. Готовий гарнір подаємо на стіл.
