Смажимо гриби: рецепт з фото
Досвідчені господині залюбки діляться рецептом лісових грибів, смажених з часником, картоплею і прянощами. Використовують:
- 500 г лісових грибів;
- картоплі – 500 г;
- 2-3 шт. часточки часнику в шкірці;
- за смаком: сіль і перець (мелений);
- листочки чебрецю і розмарину;
- олія (оливкова).
Як готують страву?
Нескладно приготувати смажені гриби: рецепт з фото представлено в статті. Інгредієнти очищають, нарізають великими скибочками. У великій сковороді розігрівається масло, обсмажуються гриби, до них додається картопля, яку смажать до повної готовності. Блюдо солять і перчать. Зубчики часнику очищають від лушпиння, розрізають на половинки, додають їх у картоплю з грибами, з’єднують з чебрецем і розмарином і перемішують. Готову страву відразу подають.
Гриби, смажені з картоплею і цибулею
Частування є улюбленим стравою гурманів. Смажені гриби з цибулею готують з:
- трьох великих картоплин;
- однієї великої цибулини;
- рослинного масла (для обсмажування);
- за смаком використовують перець і сіль.
- свіжих грибів (300 грам);
