Соус для голубців: рецепти з фото

Кучер В.Г.

Соус з майонезом

Майонез – це прекрасне доповнення не лише до будь-якого салату. На його основі можна також приготувати чудовий соус для голубців. Робити його зовсім не складно. Та й для роботи знадобиться всього 5 основних компонентів:

  • 300 г свіжих помідорів;
  • сіль;
  • 2 зубки часнику;
  • 100 г будь-якого майонезу;
  • половинка солодкого перцю.

Процес приготування соусу буде складатися з двох етапів:

  • Овочі добре вимити, а потім перемолоти в м’ясорубці. Разом з ними подрібнити і очищений часник. Вийде маса, яка дуже нагадує домашню аджику. Якщо м’ясорубки в будинку немає, то можна скористатися блендером.
  • Додати майонез і ретельно все перемішати. Цей компонент зробить соус більш ніжним. Крім того, до загального аромату додасться специфічний присмак самого майонезу.
    • Цікаве:  Котлета по-київськи: рецепт приготування

    На приготування такого соусу йде не більше десяти хвилин. Тому робити його заздалегідь немає необхідності.

    Сторінка: 1 2 3 4 5 6 7 8