Продукти
Ця амінокислота міститься в багатьох продуктах. Згідно енциклопедії бодібілдингу “СпортВики”, речовину можна знайти в:
- Тваринному білку (яйця, риба, м’ясо).
- Рослинному білку (соя, боби, овочі).
Також цієї амінокислоти досить міститься в зернових культурах. Насправді, у людини, яка харчується повноцінно, проблем з цим речовиною немає. Дефіцит виникає тільки тоді, коли у людини закритий доступ до м’ясної продукції або рослинних джерел білка.
Ефекти
Починаючі спортсмени часто шукають інформацію про глютамін (що це таке і для чого він потрібен). Основні його функції такі:
- Антікатаболік.
- Зміцнення імунітету.
- Прискорення відновлення організму і м’язів.
- Джерело енергії.
- Відтворення м’язової тканини.
Кожна з цих функцій явно не виражена. Це відбувається внаслідок того, що ефективність глютамина помітна тільки при сильному дефіциті будь-якої з цих функцій. Тому, маючи налагоджене харчування, не варто чекати збільшення силових результатів, беручи глютамін.
Також, займаючись нерегулярно і маючи проблеми з імунітетом, глютамін не обов’язково може поліпшити стан організму. Найчастіше він є відновником тільки тоді, коли навантаження відбуваються надміру і тривалий період. Про це ефекті більш докладно написано нижче.