З картоплею і зеленим горошком
Цей цікавий рецепт напевно стане в нагоді тим, хто змушений шукати золоту середину між смачною і низькокалорійною їжею. Перед тим як приготувати стейки з сьомги, обов’язково переконайтеся, що у вашому арсеналі є всі необхідні компоненти. На цей раз вам знадобиться:
- 4 порційних шматка риби.
- 4 середні картоплини.
- Банку зеленого горошку (консервованого).
- Склянка натурального несолодкого йогурту.
- ½ Лимона.
- Сіль, рафінована олія і суміш перців.
Вимиті і обсушені стейки викладають на змащене деко і поливають лимонним соком. Через п’ять хвилин туди ж відправляють йогурт, змішаний з сіллю і спеціями. Навколо риби розкладають скибочки картоплі. Все це відправляють в духовку і готують при 200 градусах протягом півгодини. За десять хвилин до закінчення зазначеного часу вміст дека посипають консервованим зеленим горошком.
