Смачні страви з сиру
Ми обговорили, яку користь і шкоду сир приносить організму. Варто знати про те, що з цього продукту можна приготувати безліч низькокалорійних страв. Саме тому на ньому часто зупиняють свій вибір люди, які худнуть. Сирні десерти легко засвоюються і покривають потребу організму у вітамінах і мікроелементах. Зупинимося на кількох смачних дієтичних страв з сиру. Готувати їх зовсім нескладно, а результат виправдає всі ваші очікування.
Сирно-горіхова закуска
У сир додайте сіль і подрібнений кріп. Сформуйте кульки і обкатайте їх в подрібнених горіхах. Таку страву можна вживати на обід.
Кекси
Подрібніть в пюре банан – він буде в цьому блюді в якості підсолоджувача. Змішайте із сиром. Додайте 1 яйце і пару ложок клітковини. Синій або звичайний родзинки попередньо замочіть на 10-15 хвилин у холодній воді – таким чином ви позбавитеся від токсичної хімічної речовини – сірчистого газу, який використовується при висушуванні сухофруктів в промисловості. Після чого промийте його і на кілька секунд обдайте окропом. Додайте родзинки до сирної маси, перемішайте і, помістивши в формочки для кексів, відправляйте в духовку. При температурі 200 оС кекси будуть готові вже через 20-30 хвилин. Споживати їх краще в першій половині дня з-за наявності в них вуглеводів.
