Тушкована капуста з мясом в мультиварці: покроковий рецепт з фото

Кучер В.Г.

Дієтична тушкована капуста з м’ясом і спеціями

Для приготування буде використовуватися філе курки, яке володіє такими якостями, як невисокий вміст жирів і холестерину. Такий варіант приготування цікавий тим, хто віддає перевагу дієтичне куряче м’ясо іншим, більш жирним різновидам.

Компоненти:

  • капуста свіжа білокачанна – 1 кілограм;
  • морква -200 грам;
  • рослинна олія – 50 мл;
  • томатна паста – 50 грам;
  • вода – 200 мл;
  • свіжа зелень – 20 грам;
  • сіль – 10 грам;
  • м’ясо куряче – 0,8 кілограма;
  • спеції для м’ясних страв – 3 грами.

Приготування тушкованої капусти з м’ясом в мультиварці покроково:

Цікаве:  Каша з кукурудзяної крупи: рецепти приготування і корисні властивості
  • Підготувати м’ясної інгредієнт – помити, просушити і нарізати середніми за розміром шматочками.
  • Термічно обробити на рослинному маслі в режимі «Жарити» – 20 хвилин.
  • Додати в м’ясо, сіль, спеції.
  • Підготувати овочі, зробити нарізку дрібними шматочками. Змішати капусту і моркву, додати сіль і пом’яти вручну.
  • Томатну пасту розчинити у воді, можна додати сіль і спеції.
  • Викласти овочі і м’ясо в чашу мультиварки, додати томат і готувати в режимі «Гасіння» 50 хвилин.
  • По закінченні процесу посипати готову страву свіжою зеленню, подрібненою.

    • Сторінка: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10