Список продуктів з високим вмістом кальцію (мг на 100 г продукту)
Горіхи, насіння:
- кунжутне насіння – 1000;
- ліщина звичайна – 225;
- фісташки (сирі) – 130;
- насіння соняшнику – 100;
- волоський горіх – 90;
- арахіс – 60.
Овочі і спеції:
- базилік – 252;
- петрушка -245;
- капуста савойська білокачанна – 212;
- крес-салат – 205;
- кріп свіжий – 126;
- броколі (відварна) – 105;
- оливки зелені – 96;
- цибуля зелена – 86;
- редис, салат, морква – 36;
- томати свіжі огірки – 15;
- картопля – 12.
У яких продуктах міститься кальцій, якщо вибирати з фруктів, ягід і сухофруктів:
- курага – 80;
- інжир в’ялений – 54;
- родзинки жовтий і чорний – 50;
- апельсини – 42;
- малина – 40;
- ківі – 38;
- мандарини – 33;
- смородина – 30;
- суниця – 26;
- фініки – 21;
- виноград (колір неважливий) – 18;
- ананаси і абрикоси – 1.
Бобові:
- соєві боби – 240;
- квасоля – 194;
- боби – 100;
- горох – 50.
Зернові:
- вівсянка – 50;
- рис – 33;
- гречка – 21;
- манка – 18.
