Червоні оксамитові вафлі
Ви можете здивувати свою сім’ю унікальним і романтичним десертом – червоними оксамитовими домашніми вафлями. Відгуки про рецепт цього десерту виключно позитивні: це ласощі ідеально підходить для романтичної вечері або дитячого свята. Подавати краще за все з глазур’ю з солодкого вершкового сиру. Приготувати ці вафлі можна всього за 30 хвилин. Для цього вам потрібно;
- 2 склянки цілісної муки;
- третину склянки білого гранульованого цукру;
- 2 великих яйця;
- 1 столова ложка непідсолоджені какао-порошку;
- 4 ч. л. пекарського порошку;
- солі – 3/4 ч. л.;
- 3/4 склянки молока;
- третину склянки несолоного масла, розплавленого;
- 2 ч. л. ванільного екстракту;
- половина ч. л. дистильованого білого оцту;
- 11 крапель червоної харчової фарби.
Для глазурі з вершкового сиру:
- 170 грамів м’якого вершкового сиру;
- 6 столових ложок несолоного масла вершкового розм’якшеного;
- 3/4 склянки цукрової пудри;
- близько половини склянки молока.
