Готуємо вафлі з імбиром і корицею
Як приготувати домашні вафлі з корицею та імбиром? Це робиться наступним чином. Підключіть вафельницю і дайте їй розігрітися, поки ви робите тісто.
Об’єднайте сухі інгредієнти в глибокій мисці і добре перемішайте. В іншій ємності змішайте коричневий цукор і яйце, потім покладіть мелясу, масло і молоко. Добре перемішайте і додайте суміш сухих інгредієнтів, розмішуючи всі грудки.
Влийте приблизно третину склянки тесту в вафельницю і обсмажте до готовності. Повторіть цей процес, поки все не використовуєте. Подавайте в гарячому вигляді, поливши ароматним сиропом і посипати подрібненими горіхами.
Оригінальні шоколадні вафлі
Цей шоколадний десерт цікавий тим, що його склад відрізняється певною оригінальністю. Як правило, такі вироби додають какао-порошок, тут же використовується сухий розчинний напій для приготування гарячого шоколаду. Це дозволяє отримати цікавий смак, який особливо подобається дітям. Отже, вам потрібно:
- 2 склянки універсальної борошна;
- півсклянки порошкового шоколадного напою (сухого);
- 2 чайні ложки розпушувача;
- 1 чайна ложка харчової соди;
- 1/4 склянки коричневого цукру;
- 1 чайна ложка солі;
- два склянки сколотин;
- 3 яйця, розділених на жовтки і білки;
- третину склянки олії;
- 1 чайна ложка екстракту ванілі;
- 150 грамів напівсолодкого шоколаду, крупно нарізаного.
