Варіння рису: основні правила та поради з приготування

Кучер В.Г.

Як готуються каші швидкого приготування?

Варіння рису в пакетах здійснюється за наступною схемою:

  • Упаковка з крупою кладуть у каструлю і заливають холодною водою настільки, щоб вона плавала в ній.
  • Рідина доводиться до кипіння на сильному вогні.
  • Присаливаем воду за смаком.
  • Зменшуємо вогонь до мінімального рівня, накриваємо кришкою і продовжуємо варити, поки крупа не буде готова.
  • Витягаємо пакет з кашею з води, чекаємо, поки повністю стече рідина, і розрізаємо його.
    • Цікаве:  Як приготувати пиріг: рецепти з фото

    Ось, власне, і все, крупа готова, її можна вживати в їжу або використовувати для приготування запланованих страв. Тут у багатьох може виникнути питання про те, чи потрібно промивати рис після варіння. Якщо ви готували кашу класичним способом в каструлі, то відповідь — так, оскільки в іншому випадку вона злипнеться. Що стосується злаків швидкого приготування, то вони виходять ідеально розсипчастими і ніякого промивання не потрібно.

    Сторінка: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10