Вегетаріанське меню на тиждень

Кучер В.Г.

Вівторок

На сніданок другого дня приготуємо смачну кашу з шоколадом та горіхами.

Вівсяна каша для ласунів.

Інгредієнти:

  • вівсяні пластівці – 30 грам;
  • молоко – 100 мл;
  • будь шоколад – 2 зубчики;
  • будь-які горіхи – 20 г;
  • яблуко – половинка середнього.

Приготування:

  • Зварити або запарити вівсяні пластівці на молоці. Додати цукор або мед за смаком.
  • У гарячу вівсянку покласти шматочки шоколаду, горіхи і нарізане яблуко.
  • Перемішати розтанув шоколад і насолоджуватися стравою!

    • На обід спробуйте поекспериментувати з тофу. Зробимо японське блюдо.

    Тофу в соусі з кунжутом.

    Інгредієнти:

    • тофу з будь-яким наповнювачем – 200 г;
    • соєвий соус – 50 мл;
    • мед – 20 г;
    • мелений часник – 5 р;
    • кунжутне насіння – 5 м;
    • кунжутне масло – столова ложка.
    Цікаве:  Зрази – рецепти приготування в домашніх умовах і відгуки

    Приготування:

  • Готуємо соус. Змішуємо мед з часником і соєвим соусом, залишаємо на 15 хвилин. В цей час розбираємося з сиром тофу.
  • Нарізати сир кубиками. Нагріти в сковороді з товстими стінками кунжутне масло, викласти тофу і обсмажити протягом 5 хвилин.
  • Вилити в сковороду готовий соус і тушкувати 15 хвилин.
  • При подачі посипати кунжутом.

    • Подавати таку страву можна з домашньою локшиною або спагетті – справжнє японське задоволення! При використанні вегетаріанського меню кожен день можна експериментувати з різними соусами.

    Сторінка: 1 2 3 4 5 6 7 8 9