Фінансова сторона питання
Серед м’ясоїдів побутує така думка, що вегетаріанство дуже дороге. Так, є люди, які купують екологічні продукти в спеціалізованих магазинах, але адже серед тих, хто їсть м’ясо, зустрічаються любителі мармурової яловичини і лобстерів. Варто просто провести паралель, і все встане на свої місця.
Тофу – соєвий сир з високим рівнем вмісту білка – коштує дешевше шматка яловичини або свинини, але при цьому набагато корисніше. Проблема може виникнути тільки з овочами, в наш час вони дорого коштують. Але баланс заповнюється відмовою від м’яса.
Вегетаріанське меню на тиждень
Нижче буде представлено меню, в якому є рибні продукти. Розрахуйте свій баланс білків, жирів і вуглеводів, щоб харчування було повноцінним і збалансованим. Також буде наведено кілька рецептів вегетаріанського меню.
