Що можна приготувати з лаваша
Коли ми навчилися робити смачні тонкі коржі, саме час подумати, що ви з них будете готувати. Для цього знадобляться рецепти з фото. З вірменського лаваша можна приготувати безліч оригінальних закусок на повсякденний і святковий стіл.
- Лаваш з яйцем і сиром. Для приготування вам буде потрібно кілька свіжих коржів. Злегка змастіть їх водою або поверніть за допомогою вологого рушника. Відваріть 2 яйця, натерти 100 г сиру і додайте до цього складу кілька ложок майонезу. Змастіть корж і поверніть її рулетом. Наріжте шматочками.
- Рулет з корейською морквою і шинкою. На одну велику корж вам буде потрібно 150 г корейського салату, 200 г шинки, пара помідорів і майонез за смаком.
- Рулет «як піца». Ситний, ароматний, дуже смачний. Він точно сподобається дорослим і дітям. Для приготування потрібна велика коржик, по 300 г сиру і ковбаси, кілька помідорів і майонез. Не забувайте про зелень, вона надає особливу пікантність готовому блюду. Всі інгредієнти потрібно подрібнити. Лаваш розкачайте і викладіть на нього в довільному порядку начинку. Поверніть. Тепер розігрійте духовку до 180 градусів і запечіть рулет протягом 10 хвилин. Можна змастити поверхню яйцем або маслом.
В якості начинки може підійти риба або овочі, сир або фрукти. Все залежить від того, що ви хочете отримати в результаті. Якщо ви хочете оригінальним способом подати салат, будь то класичний олів’є, мімоза або просто морква з часником і майонезом, то кращого варіанту, ніж загорнути в лаваш, вам не знайти
