Паста лінгвіні
Лигвини або її ще називають лінгвіні – це паста, що має сплюснуту форму. По довжині вона трохи перевищує спагетті, але при цьому готується точно так само – не ламаючись. Як правило, таку пасту часто використовують для приготування страв з морепродуктів.
Інгредієнти:
- креветки королівські (17 шт.);
- томати черрі (270 м);
- лимон, паста (380 г);
- часник;
- петрушка;
- базилік;
- олія оливкова;
- перець чорний.
Готуємо Пасту по інструкції, зазначеної на упаковці. Поки макарони готуються, розігріваємо олію на сковороді, додаємо часник і викладаємо очищені креветки. Обсмажуємо продукти приблизно три–чотири хвилини. Зменшуємо вогонь і додаємо томати черрі, нарізані половинками. Готуємо страву пару хвилин, після чого сковороду прибираємо з вогню. Далі змішуємо пасту з креветками і овочами, даємо їм трохи настоятися і подаємо на стіл.
