М’яке печиво
Якщо ви думаєте, що приготувати дитині на сніданок, то випічка на сметані стане ідеальним вибором. Готується він швидко, а завжди виходить дуже смачною. А для приготування печива можна заручитися допомогою дитини. Він з великим задоволенням буде вирізати витіюваті фігурки з тіста.
Сметанне тісто – це ідеальний варіант для приготування м’якого і повітряного печива. Ми розглянемо базовий рецепт, але його можна змінювати, додаючи мак, родзинки, горішки та інші добавки. Що потрібно приготувати:
- по 100 г сметани і вершкового масла;
- 125 г цукру;
- 2 яйця;
- чайну ложку розпушувача;
- 450 г борошна.
Приготування досить простий. Збиваємо яйця з дрібкою солі. Тепер додаємо жири. Збиваємо до розм’якшеною маси. Тепер настає черга борошна з розпушувачем. Не потрібно замішувати занадто довго, досить тільки перемішати. Приберіть чашку з тестом в холодильник на пару годин. Потім розкачайте в пласт, виріжте вироби і випікайте протягом 15 хвилин. Результати можете оцінити на фото. Випічка на сметані виходить рум’яна і ароматна.
