Святковий торт
Якщо ви хочете, щоб всі гості оцінили по достоїнству ваші кулінарні навички, зверніть увагу на цей рецепт випічки. З сметани і згущеного молока виходить чудове тісто ніжне і смачне, по консистенції нагадує жирний сир. Тортик дуже м’який і ідеально поєднується з кремом із згущеного молока. Послідовність дій:
- Потрібно збити в міцну піну два яйця.
- Додайте половину банки згущеного молока, 250 г сметани, склянку цукру, чайну ложку соди, гашеної оцтом.
- Додайте 2 склянки борошна.
Отриману масу потрібно розділити на чотири частини. У дві з них додайте шоколад і какао. Випікати 15-20 хвилин кожен. Після охолодження змастіть кремом зі згущеного молока і вершкового масла. На одну банку буде потрібно взяти 200 р. Перед подачею торт можна прикрасити шоколадом.
Замість висновку
На основі сметани можна приготувати багато смачного. Печиво і пироги, торти і тістечка, рогалики і курники, навіть смачну піцу. Освоївши приготування такого тесту, ви будете користуватися ним постійно. Воно недороге, просте і дуже смачне. Будь-яка випічка з ним виходить воістину чарівним. Вона подобається дітям і виробляє відмінне враження на гостей.
