Що використовувати замість хліба
Є секрет, як готувати яєчню на сковороді без хліба, але при цьому роблячи подачу особливою. Так, у Мережі є безліч дійсно гідних ідей.
Наприклад, можна вбити яйце в колечко великої цибулини, перцю, кабачка з вирізаною серединою. Якщо ж хочеться просто яєчню цікавої форми, то можна використовувати спеціальні пристосування для яєчні.
Ромашки-вкусняшки
Для того щоб подати яйця дійсно цікаво, можна скористатися цим простим способом, як готувати яєчню. На дві порції знадобиться дві зубочистки і наступний набір продуктів:
- Одна сосиска.
- Масло.
- Два яйця.
- Сіль і спеції за смаком.
Поки сковорідка буде грітися, потрібно розрізати сосиску навпіл. Далі на кожній половині, з одного боку, потрібно зробити надрізи в кількості не менше 10 штук. Тепер акуратно викладаємо одну частину сосиски на сковорідку і закріплюємо між собою два її кінця. Таким чином вийдуть «пелюстки» ромашки. У центр вливається яйце.
Готувати цю яєчню краще під кришкою. При подачі можна прикрасити тарілку зеленню і кетчупом.
