Готуємо в мультиварці
Грецький йогурт (рецепт представлений далі) можна легко і швидко приготувати в мультиварці. На приготування йде близько 8 годин. Для приготування 4 порцій страви, зазвичай призначається на сніданок, потрібна наявність наступних продуктів:
- молока – 1 л;
- стартовою культури для закваски – одна упаковка.
Калорійність напою: 59 ккал. Призначення: на сніданок. Плюсом мультиварки багато господині називають те, що в ній можна підтримувати оптимальний температурний режим. Перед тим як налити в чашу закваску, необхідно обполоснути її окропом. Слід обробити і всі інші прилади, а також посуд, в яку буде поміщатись суміш. В ході процесу приготування не рекомендується відкривати кришку, щоб уникнути перепаду температур. Не слід використовувати відразу весь обсяг йогурту – його залишки можна використовувати для створення нової порції продукту.
