Тушкуємо куряче філе з картоплею в мультиварці
Не бажаючи варити, смажити або запікати курку з картоплею в духовці, можна приготувати це блюдо в мультиварці, тим більше що таким чином можна істотно заощадити час. Отже, для приготування за таким рецептом нам будуть потрібні:
- 7 бульб картоплі середнього розміру;
- 500 грам курячого філе;
- 2 невеликі ріпчасті цибулини;
- 1 морквина;
- 1 чайна ложка томатної пасти;
- 2 столових ложки оливкової олії;
- сіль і перець за смаком.
Для початку промити під водою філе курки, яке потім обсушити паперовим рушником і нарізати невеликими шматочками, які потім відправити в чашу мультиварки. На приладі встановити режим “Смаження”.
Овочі очистити і вимити. Цибулю нарізати півкільцями, моркву – смужками середньої товщини, а картоплю – невеликими кубиками.
Потім додають овочі до м’яса – спочатку моркву, потім цибулю і наостанок картоплю. Все це треба добре прожарити, періодично помішуючи, потім в ємність, додати трохи води так, щоб вона покрила вміст приблизно на сантиметр зверху.
Далі встановлюють режим “Варка”. Через пару хвилин додають томатну пасту, лавровий лист, сіль і перець.
Після часник подрібнюють, додають його до картоплі з м’ясом, все акуратно перемішують, виставляють режим “Гасіння” на 30 хвилин.
Ну ось, тушкована картопля з куркою в мультиварці готова!
