Як приготувати листкове тісто в домашніх умовах: рецепт з фото

Кучер В.Г.

Листкове тісто пісне

Виявляється, можна приготувати і абсолютно пісне тісто даного виду. По текстурі воно нагадує суміш пісочного та листкового. А готові вироби виходять менш пишними, ніж за традиційним рецептом. Але все одно випічка досить смачна, м’яка і різноманітна. Можна спекти ароматні бантики, язички, пиріжки, рулети, слойки.

Ось що потрібно зробити:

  • У скляну посудину влити 100 мл питної води.
  • Потім до води вилити 100 мл рослинної олії (соняшникової, кукурудзяної або оливкової).
  • Змішати рідку складову рецепту з просіяного пшеничного борошном (400 грам) і сіллю (5 грам).
  • Замісити м’яке тісто, відставити на 30 хвилин.
  • Колобок розкачати і змастити поверхню олією (5 мл), скласти конвертом і знову розкачати, повторити 4 рази.
    • Цікаве:  Як маринувати цибуля: рецепти та поради з приготування

    Готове тісто можна заморозити або приготувати смачну випічку.

    Сторінка: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11