З пивом і молоком
Як приготувати млинці, щоб вразити своєю майстерністю знавців кулінарії? Використовувати непоєднувані інгредієнти, наприклад пиво і молоко. Для приготування потрібно:
- 2 яйця;
- 20 грам цукру;
- 250 мл молока;
- 250 грам борошна;
- 1 склянку пива.
Необхідно розбити яйця і перемішати їх з цукром за допомогою виделки. Повільно влити молоко, помішуючи масу. Також потихеньку засипати борошно. Завершальний етап – розбавити млинцеву суміш пивом, перемішати і дати настоятися перед смаженням близько 30 хвилин.
Тісто з мінеральною водою
Як приготувати млинці? Покроковий рецепт з фото включає 5 пунктів.
1. У миску налити 1/2 літра будь-якої газованої води.
2. Просіяти в неї 1/2 кілограма борошна, посолити і додати цукор (за смаком).
3. Збити тісто міксером і відставити на 15 хвилин.
4. 100 мл гарячого рослинного масла цівкою влити в ту ж масу.
5. Грунтовно розмішати тісто і пекти млинці.
