Яєчня з помідорами
У сезон свіжих овочів таке блюдо стає особливо актуальним. Багатьом людям настільки полюбився цей рецепт яєчні, що вони готові не тільки снідати нею, але також обідати і вечеряти. Причому страву зі свіжими томатами і смаженою цибулею однаково подобається і дітям і дорослим.
Про те, як приготувати яєчню з помідорами, можна описати всього в декількох кроках:
На рослинному маслі (2 ст. л.) тонкі півкільця цибулі обсмажуються до прозорого стану.
Тим часом з помідорів (2 шт.) знімається шкірка. Потім томати нарізати тонкими скибочками, кладуть на сковороду до цибулі і тушкують 2 хвилини.
Яйця (2 шт) збиваються виделкою з сіллю, перцем, прованськими травами.
Підготовлена яєчна маса виливається до цибулі і помідорів.
Сковорода накривається кришкою 4 хвилини. За цей час яєчня буде готова. Тепер страву можна перекладати на тарілку, посипати свіжою петрушкою і подавати до столу.
Сторінка: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11
