Яєчня в хлібі на сніданок
Наступне блюдо являє собою святковий варіант простої страви. В ньому ідеально поєднуються і смакові якості і апетитний зовнішній вигляд. Дізнатися про те, як приготувати яєчню на сковороді в хлібі, можна з наступної докладної інструкції:
Підготувати хліб. Його потрібно нарізати на шматочки товщиною 1-1,5 див Але набагато більше у цьому випадку підійде хліб для тостів. Він продається вже нарізаним на порційні шматочки.
На сковороді розігріти рослинне масло (15 мл).
В центрі кожного шматочка хліба вирізати рамку у вигляді кружечка або сердечка. Для цього можна скористатися гострим ножем або металевої вирубкою для печива і пряників.
Викласти на сковороду і хлібну рамку і серединку. Тепер залишається з’ясувати, як приготувати яєчню.
Обсмажити шматочки з одного боку, потім перевернути. В отвір в хлібі розбити 1 яйце так, щоб жовток опинився в центрі.
Накрити сковороду кришкою. Смажити 1-2 хвилини, поки білок не схопиться.
Сторінка: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11
