Маринад з пивом
Ще одна рекомендація щодо того, як замаринувати шашлик зі свинини, вимагає запастися таким компонентом, як пиво. Причому його слід вибрати, орієнтуючись на власний смак. Але також потрібні наступні інгредієнти:
- півтора кілограма свинини;
- дві великі цибулини;
- три зубчики часнику;
- по дрібці солі і меленого червоного перцю;
- 10 горошин запашного перцю;
- три лаврових листочка.
Крім того, важливо відзначити, що для маринування вказаної кількості свинячого м’яса необхідно взяти приблизно пів-літра пива. А виконати рецепт і зовсім нескладно:
