Гарні млинці
Як зробити млинці на молоці красивими? Необхідно перед кожною новою порцією тесту наливати і нову маленьку порцію рафінованої олії. Буквально одну чайну чи столову ложку.
Вогонь повинен бути не дуже великим, щоб внутрішня частина тонкого млинчика встигла пропектися. Газ середньої потужності добре підходить для смаження.
Млинці молочні
Як зробити млинці на молоці? Самий звичайний спосіб – це використовувати в якості рідини тільки молоко, не забувши про одне або пару яєць. Це важливо. Вийдуть дивовижні молочні млинці.
Найсмачніші млинці випікаються на основі сільського молока. Незбиране молоко містить багато вершків, які дають яскравий смак будь-якої страви. Вони ж і додатково підсолоджують вироби. Млинці на основі сільського молока і сільських яєць з яскравим жовтком неповторні за смаком і красою.
