Гастрономічний рай для м’ясоїдів. Закуска з шинкою і сиром
Ми вже розібралися, як зробити млинці, але які начинки краще всього підійдуть для ласощів? Необов’язково використовувати фруктові суміші або шоколадні креми для додання страві унікального смаку.
Використовувані продукти:
- 120 г борошна;
- 155 г шинки;
- 130 г тертого сиру;
- 210 мл молока;
- 25 г петрушки;
- 90 мл сметани;
- 2 яйця;
- 1 ріпчасту цибулю.
Процес приготування:
Розподіліть начинку з млинців. Акуратно скрутіть, помістіть в попередньо розігріту до 160 °С духовку на 18-20 хвилин. Сир розплавиться, м’яко зв’яжеться з текстурою сметани і шинки.
