Яблучний зефір
Звичайно ж, балувати маленьких діточок набагато краще домашніми десертами, приготованими з натуральних компонентів, ніж покупні солодощами з сумнівних продуктів. Ця проста істина добре відома кожній мамі. Зрозуміло, приготування корисних ласощів своїми руками – процес більш складний і клопіткий. Але це, мабуть, не стосується зефіру. Адже зробити його самостійно надзвичайно легко на швидку руку. А якщо у вашому розпорядженні є сучасний міксер або блендер, то процес і зовсім займе лічені хвилини.
Простий рецепт зефіру в домашніх умовах з фото допоможе вам впоратися з поставленим завданням максимально швидко так, щоб одержати в підсумку по-справжньому смачний, повітряний і, головне, корисний десерт.
Рецепт яблучного зефіру в домашніх умовах теж вважається базовим. Ці прості, доступні всім фрукти містять в собі величезну кількість натурального пектину, який, власне, і дозволяє готовим виробам добре тримати форму.
До того ж яблучне пюре славиться насиченим ароматом і виразним кисло-солодким смаком. А враховуючи, що пастилки роблять з використанням великої кількості цукру, то такі нотки піде їм тільки на користь.
