Закуска з авокадо
Приготувати оригінальну закуску на святковий стіл можна і з такої екзотичної рослини, як авокадо. Виходить вона дуже легкій, приємній і ненав’язливій на смак.
Для її приготування візьміть:
- 1 авокадо;
- 4 курячих яйця;
- 4 помідора;
- 2 столових ложки майонезу;
- 2 зубчики часнику;
- чорний мелений перець і сіль — за смаком.
Акуратно нарізаємо помідор і натираємо на тертці яйце. Додаємо в цю суміш авокадо, а також майонез і часник. Всю масу викладаємо на хліб і помідори і подаємо закуску, приготовану на швидку руку, до столу.
Варто відзначити, що це дуже простий рецепт, який не забере у вас більше десяти хвилин. Важливо, щоб авокадо при цьому був стиглим і легко розминався з допомогою виделки. Якщо в магазині вам попадеться твердий авокадо, то доведеться почекати кілька днів, поки він не стане м’яким.
