Крем «Шарлот»
Цей в міру солодкий, повітряний і легкий крем готується просто і швидко, чудово підходить для тістечок і тортів. Вам знадобляться:
- молоко (100 мл);
- 200 г масла тваринного;
- пару яєць;
- велика ложка коньяку;
- ванільний цукор (10 м);
- 3\4 склянки цукру.
Ви можете зробити цей крем шоколадним, всипати в нього какао. Отже, тут передбачений наступний процес виготовлення:
Готовий крем виходить гладким і ніжним, добре тримає форму.
