Шашлички з яловичини
Інгредієнти:
- 1 столова ложка рослинної олії;
- 1/2 ч. л. часнику;
- 1 ч. л. порошку каррі;
- 1 їдальня ложка червоного або кайенского перцю;
- 350 г філе яловичини;
- 1 велика цибулина.
Ця страва містить 39 г білка, 32 г жиру, 4 г вуглеводів, 458 калорій.
Приготування:
- Розігрійте гриль.
- У великій мисці змішайте масло, рубаний часник, порошок каррі і кайенский перець (за бажанням). Потім додайте в маринад яловичину і цибулю.
- Розмістіть на шпажках шматочки яловичини і цибульні кільця.
- Готуйте на грилі протягом 8-10 хвилин.
- У готове блюдо додайте за смаком сіль і чорний перець.
Стейк з лосося та спаржа на грилі
Інгредієнти:
- 4 стебла спаржі;
- 200 г лосося;
- 1 столова ложка рослинної олії.
Це просте блюдо містить 32 г білка, 9 г жиру, 2 г вуглеводів, 224 калорії.
Приготування:
- Розігрійте гриль.
- Змішайте спаржу з половиною столової ложки олії і готуйте на грилі протягом 2 хвилин, потім переверніть і готуйте ще 2 хвилини.
- Аналогічне приготуйте лосося до бажаного рівня прожарювання.
- Додайте за смаком сіль і меленим чорний перець.
