Омлет з беконом, авокадо і сальсою
Інгредієнти:
- 1 середній червоний помідор;
- 1 маленька цибулина;
- свіжий сік лайма;
- 4 великих яйця (цілі);
- 30 г води;
- 3 середні смужки бекону;
- 1 столова ложка рослинної олії;
- 1 авокадо;
- 30 г сиру.
Професійні спортсмени мають потребу в паливі для ранкового тренування, тому важливо почати день зі здорового сніданку. Це смачне блюдо містить 44 г жиру, 33 г білка, 6 г вуглеводів, 570 калорій.
Приготування:
- Для сальси дрібно наріжте помідори і зелений лук. У маленькій мисці змішайте з соком лайма і добре перемішайте. Додайте за смаком сіль і перець.
- У середній мисці збийте яйця з водою, сіллю і перцем. Підготуйте бекон, авокадо і сир.
- Розтопіть трохи олії в сковороді на середньому вогні. Додайте половину яєчної суміші. Потримайте 1 хвилину, до тих пір, поки суміш не схопиться. Викладіть на омлет подрібнений бекон, авокадо, сир і залийте рештою яєчної суміші.
- Тримайте під кришкою до готовності. Готовий омлет подавайте з сальсою.
