Чого уникати?
- Оброблені напої з цукром — газовані напої, ароматизовані молочні продукти, спортивні та енергетичні напої, фруктові соки.
- Виробничі солодощі — торти, печиво, джеми, цукерки. У цих продуктах немає харчової цінності і дуже багато цукру.
- Фрукти — це те, що повинно бути обмежене із-за високого вмісту фруктози. Безсумнівно, фрукти містять вітаміни. Однак ви будете отримувати набагато більше поживних речовин, збільшивши споживання овочів. Також слід уникати сухофруктів.
- Зернові — пшениця, овес, ячмінь, макаронні вироби. Всі ці продукти мають високий глікемічний індекс і підвищують рівень цукру в крові, а також апетит.
- Картопля — слід виключити з-за високого вмісту крохмалю. Вибирайте яскраво забарвлені крохмалисті овочі, такі як гарбуз, морква, буряк або солодка картопля.
- Рис має дуже невеликий поживною цінністю. Спробуйте замінити рис на більшу кількість овочів.
Якщо у вас немає мети скинути зайву вагу і ви знаходитесь на підтримці, то іноді можна включати в раціон:
- Червоне вино несолодких сортів.
- Темний шоколад (85 % какао або вище).
- Низкоуглеводную випічку.
