Принципи побудови дієти
Дієта заснована на декількох правила, які необхідно знати всім, у кого є проблема зайвої ваги. Вона складена окремо для чоловіків і для жінок. Денна норма споживання цих продуктів для жінок розрахована на 800 кілокалорій, а для чоловіків – на 1000 кілокалорій. Крім того, для гіпертоніків розроблена окрема дієта.
1-е правило дієти
Харчуватися потрібно не менше 4 разів на день, можна більше – 5 і 6 разів, але не менше не можна. Це пояснюється дуже просто: харчуючись через кожні 3-4 години, чоловік не дає розвинутися сильному почуттю голоду. Часте вживання їжі гасить цей апетит. Крім того, різноманітна їжа подразнює різні смакові рецептори, що «відволікає» організм від думок про їжу.
2-е правило дієти
Об’єм їжі повинен становити 200-250 г для жінок і 250-300 г для чоловіків, що приблизно дорівнює одній склянці. Це дуже важливе правило, яке дозволяє поступово зменшити обсяг шлунка. Справа в тому, що шлунок має складчасту структуру і може змінювати за рахунок цього свій обсяг, який залежить від кількості їжі, що з’їдається. Але обсяг шлунка впливає і на апетит, чим він більше, тим апетит сильніше.
У людей із зайвою вагою обсяги шлунків великі, і тут у них виникають труднощі, тому що їжа, як їм здається, не дає повного насичення. У відгуках про дієту Олени Малишевої кажуть, що до такого обсягу їжі потрібно звикнути, після цього апетит обов’язково знизиться.
