Гречана каша
Що їсти при виразці шлунка? Можна віддати свою перевагу кашам, звареним з різних видів круп – вживати їх краще всього в обідній час.
Одним з варіантів гарного сорту крупи для каш є гречка. Вона наповнена великою кількістю корисних мінералів і вітамінів, що сприятливо впливають на організм людини.
Для того щоб приготувати порцію такої страви, потрібно промити 50 г гречки, для чого доведеться кілька разів поміняти воду. Після цього її слід занурити в холодну воду (у пропорції 1:2) і зварити до стану повної готовності. Коли вся вода вбереться в крупу, готову кашу слід трохи посолити. Після цього кашу потрібно залити окремо підігріте молоко (трохи більше половини склянки) і дати їй у такому вигляді настоятися. Після здійснення всіх описаних дій готову кашу слід перетерти через сито або подрібнити за допомогою блендера, додати дрібку цукру, а також шматочок вершкового масла. Корисне та смачне блюдо готове до подачі.
