Збираємо «Мурашник»
Як же зробити крем для торта зі згущеним молоком? Рецепт з фото наочно це показує. Нам потрібно зварити банку згущеного молока. Цей процес довгий і, до того ж, пов’язаний з небезпекою. Консервна банка може просто вибухнути. Так що рекомендуємо купити в магазині вже зварену згущене молоко. За консистенцією вона набагато щільніше, а за кольором нагадує іриску. Викладаємо молоко в миску і ретельно розтираємо з 150 грамами м’якого вершкового масла.
Не пропадати ж лимону, з якого ми зняли цедру! Видавлюємо його сік в крем. Ще раз гарненько все перемішуємо. У крем висипаємо печиво і підготовлену макову масу. Після вимішування викладаємо на блюдо, надаючи конструкції форму мурашника. Ставимо на холод на кілька годин для просочення. Прикрашаємо наш «Мурашник» тертим шоколадом.
