Торт «Шахова дошка». Тісто
Гості на порозі, а вам нічим їх почастувати? Покроковий рецепт торта зі згущеним молоком «Шахова дошка» допоможе виправити ситуацію. Спочатку подивимося, що у нас в холодильнику. Для торта не потрібні делікатеси, а тільки базові продукти і… половина банки згущеного молока. Ще до приготування тіста включаємо духовку, нехай розігріється до 200 градусів.
Тепер крок перший. У миску уб’ємо три яйця. І вымешаем їх зі згущеним молоком.
Другим кроком у нас йде приготування сипучої складової тесту. Просіваємо склянку борошна, змішуємо її з двома чайними ложечками порошку для печива.
Третій крок. Сипку масу додаємо до яєчно-молочної. Вимішуємо, поки зникнуть всі грудочки і вийде гладке тісто. Як його спекти і як зробити торт з коржів зі згущеним молоком, рецепт пояснює без утайки.
П’ятий крок. Форму (бажано з роз’ємними бортами) устеляємо промасленим пергаментом. Виливаємо тісто. Випікаємо при температурі близько 200 градусів п’ять – сім хвилин. Остуджувати корж слід в прочиненими духовці.
