Фаршировані помідори – блюдо, яке дуже швидко готується, на нього потрібно мінімум часу і сил. Крім того, воно дозволяє господиням не обмежувати себе в кулінарних фантазіях і часом готувати дивовижні страви, як кажуть, поєднувати непоєднуване.
Помідори фаршировані, фото і докладні рецепти яких ми сьогодні презентуємо, є універсальною закускою. Вони можуть бути представлені як в гарячому, так і в холодному вигляді. Томати подають як запеченими в духовій шафі, так і сирими. Деякі господині роблять навіть мариновані фаршировані томати. Яскравий насичений колір помідорів спрощує подачу і робить більш швидким художнє оформлення страв.
Сир і часник
Мабуть, найпоширеніше поєднання і найпопулярніший рецепт: помідори, фаршировані сиром і часником. Для приготування знадобиться: рівненькі томати (сорти «крапелька» або «сливка»), сильний часничок і кілька видів сиру. Приємно, що кількість продуктів у страві можна варіювати і змінювати на свій розсуд. Для любителів погостріше додаємо трохи більше перцю і часнику. Якщо тяжієте до сиру, то видаляйте більше у м’якоті томатів та часнику кладіть одну часточку.
