Продукти
- 6-7 томатів.
- 120 г м’якого козячого сиру.
- 160 г голландського сиру.
- Пара зубчиків часнику.
- 100 г фети.
- Майонез – 1 ст. л.
- Свіжа зелень.
- Сіль.
Як приготувати
Найсмачнішою і швидкою в плані готування закуски, мабуть, ще не придумали. Томати обмиваємо, зрізаємо «кришку» і прибираємо столовою ложкою соковиту м’якоть. Наявні сири натираємо на дрібній тертці, змішуємо з ложкою майонезу і подрібненими часниковими часточками. Трохи просолюємо і додаємо в масу свіжу зелень петрушки. Закладаємо начинку томати, прикрашаємо гілочкою зелені.
Цей рецепт є універсальним. Помідори, фаршировані сиром, можна зробити як в холодному, так і в гарячому вигляді. Точно такий же набір продуктів, точно такі ж дії на кухні. Єдина відмінність – начинені томати відправляємо в духовку на десять хвилин при 170 град.
