Складно уявити, що коли-то в меню європейців не було картоплі. На наш континент перші бульби було завезено трохи більше чотирьох століть тому. З тих пір культура швидко розійшлася по країнам і щільно увійшла в наше життя. Не дарма ж картоплю назвали другим «хлібом». З нього господині готують багато різних страв. Найчастіше у повсякденному житті господині готують гарніри з картоплі. У цій статті ми запропонуємо вам декілька варіантів.
Гарніри з картоплі присутні в нашому раціоні частіше інших. Та й взагалі диво-овоч щодня присутній на нашому столі в тому чи іншому вигляді. І справа не тільки у відмінних смакових якостях, але і в тому, що він чудово поєднується абсолютно зі всіма продуктами: молоком, грибами, м’ясом, рибою і т. д. Картоплю варять, смажать, тушкують, запікають, готують пюре, рагу, оладки і т. д. В цілому він просто незамінний.
