Пряники з лимоном
В даній рецепті ви можете використовувати не тільки цедру лимона, але і цедру інших цитрусових. При такому поєднанні десерт знайде свіжий, тропічний і незвичайний смак.
Компоненти:
- 100 г просіяного борошна;
- два варених жовтки;
- 33 грами цукрової пудри;
- маленька ложка цедри лимона;
- 40 г вершкового масла;
- маленька ложка тертого імбиру.
Рецепт приготування імбирних пряників з лимоном:
- Натерти цедру цитруса.
- Зварити яйця, після їх остигання дістати жовток і з’єднати його з цукровою пудрою.
- Помістити масло, борошно, імбир і цедру. Зробити з тіста великий щільний шар. Тісто помістити в холодильник на 30 хвилин.
- Тісто розкачати, додати бажану форму печінкою і викласти на деко, вкриті пергаментним папером.
- Десерт випікати при 170 градусах 11 хвилин.
Печиво готове.
