Рецепт з використанням рисової муки
Рисове борошно володіє багатим вітамінним складом, випічка з її використанням виходить хрусткою і повітряної. Вона не містить глютен і підходить людям, які дотримуються безглютенової дієти.
Необхідні комоненты:
- рисове борошно;
- 1/4 склянки цукрової пудри;
- половина маленької ложки пекарського порошку;
- дві маленькі ложки імбиру;
- яйце;
- жменька фундука.
Рецепт імбирних пряників в домашніх умовах:
- Горіхи почистити і подрібнити.
- У посуді збити яйце з пудрою. Помістити тертий імбир, горіхи, порошок і борошно. Ретельно перешкодити отриману масу.
- Замісити тісто.
- Кухонну дошку посипати пудрою. На ній розмістити тісто.
- Можна сформувати гуртки, а можете скористатися спеціальними формочками.
- Попередньо нагріти духовку до 170 градусів.
- Помістити туди десерт, випікати 9-10 хвилин.
Остиглу випічку можна прикрасити глазур’ю або подавати в первісному вигляді. Також замість фундука можна використовувати мигдаль, кешью або волоські горіхи. Відмінно доповнять десерт чорнослив, курага або цукати.
