В чому різниця?
У грейпфруті дуже багато корисних речовин. Зокрема, він багатий вітаміном С, завдяки чому справляє позитивний вплив на серце і судини. Якщо їсти грейпфрут частіше, то зміцнюються стінки судин, їх еластичність підвищується. Здавалося б, треба включити фрукт до складу кожної трапези. Однак в магазині вас може збентежити велика кількість сортів. Все-таки грейпфрути бувають рожеві, жовті і навіть майже білі. Але як би не був гарний грейпфрут, калорійність на 100 грам приблизно однакова. У будь-якому випадку краще пам’ятати, що найбільше корисних речовин міститься в гіркій плівочці під самою шкіркою. Її потрібно використовувати в їжу. А ось багато – навпаки, плівку здирають і утилізують. Даремно! Чим більше фрукт, тим більше в ньому цієї плівочки. А один грейпфрут може важити близько 300-450 грам. Правда, зустрічаються екземпляри з меншою або більшою вагою. Краще зважуйте їх, якщо вам принципово важливо кількість калорій.
