Фігурне канапе
Радимо приготувати надзвичайно красиві канапе з фруктів. Для цього нам знадобляться самі різноманітні формочки для печива. В якості інгредієнтів підійдуть дині, яблука, ананаси, кавуни, груші. Вирізаємо з них зірочки, квіточки, сердечка та інші форми. Фрукти можна комбінувати з ягодами, по черзі нанизуючи їх на шпажки.
З кавуном і фруктами
Пропонуємо рецепт фруктового канапе, в якому всі фрукти прості і доступні. Краще всього приготувати десерт в осінню пору, адже саме в цей час кавуни самі соковиті і солодкі. Нам знадобиться:
- 200 грам гарбуза;
- по 100 грам червоного і зеленого винограду (без кісточок);
- мандарин, банан і одне ківі.
Приготуємо фрукти: м’якоть кавуна нарізаємо кубиками невеликого розміру і видаляємо все насіння. Банани і ківі нарізаємо кільцями, після чого колечка ківі ділимо навпіл. Мандаринки очищаємо, ділимо на шматочки і розрізаємо на 2-3 частини. Якщо є кісточки, їх необхідно видалити.
На шпажку по черзі нанизуємо виноградинку одного кольору, потім шматочок мандаринки, після ягідку винограду іншого кольору, потім ківі, банан і кавун. Ставимо на сервірувальне блюдо і відразу подаємо на стіл.
