Фруктове асорті
Приготуємо канапе з величезною кількістю інгредієнтів самих різних смакових якостей. Дуже барвисте смакове поєднання варто витрачених зусиль на це. Потрібні такі компоненти:
- чорниця, ожина ー по 100 г;
- полуниця ー 200 г;
- виноград ー 200 г;
- ананас ー 1 шт.;
- кавун ー 300 р.
Всі фрукти промиваємо проточною водою і обсушуємо. З ананаса і кавуна знімаємо шкірку, а з м’якоті робимо однакові рівні кубики невеликого розміру. Ягоди полуниці ділимо навпіл. На дерев’яні шпажки нанизуємо по черзі фрукти в такій послідовності: чорниця, виноград, полуниця, кавун, ананас, полуниця і знову чорниця.
Канапе з ананаса, кавуна та вишні
Незвичайно смачне канапе з освіжаючим смаком, в якому чудово поєднуються соковитий кавун, твердий солодкий ананас і ароматна вишня. Беремо:
- 200 г вишні;
- кавун;
- ананас.
М’якоть ананаса і кавуна нарізаємо однаковими кубиками. У ананаса видаляємо серцевину, насіння кавуна. Надягаємо на шпажку кубик кавуна, зверху кубик ананаса, знову кавун. Зверху закріплюємо вишеньку разом з кісточкою.
