Картопля, запечена в духовці: рецепти

Кучер В.Г.

Картопля з грибами

Пісне овочеве страву з вершковим смаком, приправлене спеціями, доведеться по душі провідним здоровий спосіб життя гурманам. Нежирне, без м’ясних компонентів, приготоване в кулінарному рукаві (а значить – соковите), ситне і смачне, воно порадує також і дітей.

Весь процес займає всього 1 годину. За складністю – просте і зрозуміле.

Для приготування картоплі, запеченої в духовці, за рецептом необхідні такі інгредієнти:

  • картопля – 1 кілограм;
  • гриби свіжі – 0,4 кілограма;
  • цибуля – 100 грам;
  • морква – 100 грам;
  • рідкі вершки високого відсотка жирності – 50 мілілітрів;
  • рослинна олія – 50 мл;
  • сіль – 20 грам;
  • паприка – 5 грам;
  • мелений чорний перець – 4 грами;
  • рукав для запікання.
Цікаве:  Апетитний овочевий суп з яловичиною, томатами і буряком — покроковий рецепт, поради кулінарів

Приготування:

  • Обсмажити подрібнені овочі по черзі – гриби, цибулю, моркву.
  • Очищений картопля нарізати кружечками, додати сіль і спеції.
  • Висипати овочі, вилити вершки, перемішати.
  • Викласти компоненти в кулінарний рукав.
  • Духовку розжарити до 200°С.
  • Запікати страву 45 хвилин.
    • Сторінка: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13