Основні принципи дієти
Щоб досягти позитивного результату, картопляна дієта повинна грунтуватися на певній системі. Не можна починати її спонтанно, потрібна попередня підготовка. В іншому випадку ймовірність порушення меню зростає.
Основні правила:
Враховуючи всі рекомендації при дотриманні картопляної дієти, можна швидко домогтися позитивного результату. Головне – бульби повинні бути молодими, адже в них є мінімальна кількість крохмалю. Якщо бульби лежалі, то можна вимочити їх перед застосуванням у холодній воді. Це дозволить позбавити картопля від великої кількості крохмалю.
Використовувати позеленілий чи довго лежав на сонці картоплю не рекомендується, тому що в ньому накопичується шкідлива речовина – соланін. Навіть обрізання таких ділянок на бульбах не врятує ситуацію, тому в їжу вживати не можна.