Банановий Кекс
Для тих, хто любить банани – це простий спосіб отримати смачну страву за кілька хвилин. Почати приготування потрібно з того, що помістити шматочок вершкового масла в кухоль і відправити його в мікрохвильову піч буквально 10-15 секунд. За величиною досить шматочки вагою 15-20 грам.
У розтануло масло вбивають одне куряче яйце і доливають 20 грам молока. Для того, щоб ввести бананове пюре, вміст чашки потрібно ретельно збити виделкою. Коли вся маса стане однорідною, в неї додають по 60 грам борошна і цукру, а також 3 г розпушувача для тіста.
Ретельно вимісити тісто відправляють в мікрохвильовку на 70-80 секунд. Перед вживанням обов’язково перевірте кекс на готовність.
Багато хто відзначає, що такий рецепт кексу в гуртку в мікрохвильовці не буде повним без кульки морозива. Кращий варіант – це крем-брюле.
