Салат в чіпсах
Розглянемо дуже простий рецепт легкої і смачної закуски – салату в чіпсах. Освоїти навички приготування такого простого страви може навіть починаюча господиня, яка бажає здивувати своїх гостей і домочадців.
Для її створення необхідно обзавестися цілими чіпсами великого розміру – для цього бажано купувати ту продукцію, яка продається в твердій упаковці – як правило, вироби у них відмінним чином зберігають свою цілісність.
Окремо від усього треба приготувати салат, який буде виступати в якості начинки для закуски. Для цього слід порізати 200 г шинки без прожилок на дуже дрібні рівномірні кубики. До неї слід відправити три помідори, нарізані таким же чином, а також подрібнену за допомогою ножа зелень. До перерахованих інгредієнтів слід всипати 150 г тертого на дрібній тертці сиру твердого сорту. Після цього інгредієнти треба як слід перемішати і залишити в такому вигляді на певний час. Коли з помідорів виділиться сік, його необхідно злити, після чого заправити масу необхідною кількістю майонезу.
Коли всі приготування були завершені, треба викласти чіпси на тарілку для подачі легкої закуски так, щоб їх виїмки опинилися вгорі. Кожен слайс необхідно заповнити приготованим салатом так, щоб він лежав з гіркою. Готову страву слід прикрасити свіжою зеленню – закуску можна подавати на стіл.
