Маринад для курки в духовці з часником і яблуком
Для цього рецепта знадобиться:
- півсклянки сидру або соку з яблук;
- чверть склянки яблучного оцту і зернистої гірчиці;
- 2 ложки оливкової олії;
- 1 ложка цукрового піску;
- 4 невеликих часнику;
- сіль та інші спеції за власним розсудом;
- 800 грам курячого м’яса.
Процес приготування цього рецепту маринаду для курки в духовці дуже простий. Для початку необхідно пропустити через прес часник і перемішати з іншими інгредієнтами. Курка заливається готовим маринадом, ретельно руками перемішується. Миску потрібно щільно накрити поліетиленовим пакетом і помістити її мінімум на 4 години в холодильник.
Маринад на соєвому соусі
Це дуже цікавий і цікавий рецепт. Соєвий маринад для курки в духовці готуватися з використанням наступних компонентів:
- півсклянки соєвого соусу;
- чверть склянки цукрового піску;
- 60 грам імбиру;
- 2 невеликих зубчики часнику;
- 2 ложки олії;
- щіпка перцю за смаком;
- 0,5 кілограма курячого м’яса.
Процес приготування простий:
Імбир необхідно подрібнити, часник пропустити через спеціальний прес. Після всі компоненти змішуються разом і додаються до курки. М’ясо має настоюватися до чотирьох годин всередині холодильника.
